ACE亚餐展是由山东省贸促会与济南市政府共同引进的国际餐饮业品牌展会。本届展会由中国国际贸易促进委员会山东省委员会、中国轻工企业投资发展协会、中国食品报社指导，世界三大会展主办集团之一的法国高美艾博展览集团主办，山东省烹饪协会、山东省火锅餐饮协会、山东省咖啡饮品商会、济南市酒店餐厨用品协会、济南市咖啡行业协会、济南市预制菜流通企业协会、济南市零售连锁行业协会、济南连锁业跨界商盟、中贸科技集团有限公司、山东中贸国际经济贸易发展促进中心联合主办，山东省贸促会贸易投资服务中心、高博中贸国际会展(山东)有限公司、济南中恒商城、山东凯瑞商业集团、济南维尔康实业集团承办。
作为国际化餐饮业大展，在ACE2023亚餐展上，来自亚洲不同国家的领事、商会代表等出席了展会相关活动；来自澳大利亚、斯里兰卡、马来西亚等国家组成的国际展团，以及来自泰国、俄罗斯等国家的国际展商，也携各国特色餐饮品牌、食材亮相展会现场，展会在国际上受到广泛关注与好评，形成了良好的品牌效应。
ACE亚餐展作为亚洲级别的餐饮业全产业链高端盛会，定位为国际化、品牌化、专业化、实效化展会，集展览展示+论坛研讨+精准对接+跨界融合四大功能于一体，是链接国内外餐饮产业上中下游产业链、引领餐饮产业发展趋势、传播先进产品及经营理念、推动餐饮业全产业链开放合作、健康发展的国际领先餐饮行业交流平台。展品范围涵盖火锅、预制菜、烧烤、餐饮连锁加盟、西餐用品、粮油、调味品、佐餐饮品、酒店用品及餐厨设备等。
ACE2024亚餐展将以共享共赢，融合发展为主题，继续在餐饮业大省山东省的省会济南市举办。在往届基础上，ACE2024亚餐展展览规模进一步升级，规划展览面积达80000平方米，计划组织国内外2000余家餐饮及配套企业参展，计划组织邀约100000+人次专业观众到会参观。
展品范围
1.预制菜展区：
预制食材：肉禽、水产、面点、果蔬等；
方便菜肴：餐饮自有品牌方便菜肴、料理包、微波菜肴、调理包等；
方便主食：方便面、方便米粉、方便米线、方便饭、方便粥等；
复合调味品：酱料、卤料、汤料、腌料、香辛料、油料、食品添加剂、调味包、西餐调料、佐餐料等；
速冻食品：速冻面食、速冻汤圆、速冻手抓饼、速冻丸子、速冻料理等；
自热食品：自热火锅、自热烧烤、自热米饭、自热米线、自热米粉、自热酸辣粉、自热混沌等；
即食食品：肉类熟食（卤制品、火腿肠、午餐肉、热狗肠等）、代餐食品（奶昔、鸡胸肉、能量棒、代餐肠等）；
2、火锅展区：火锅设备、火锅食材、火锅底料及调料、火锅料生产设备、火锅产业信息化
3、餐饮设备综合：烹饪设备综合、制冷设备、洗碗机、厨房辅助设备、其他餐饮设备
4、烧烤展区：烧烤食材、烧烤料、签子、酱料刷、各类烧烤机械等；
5、桌面用品：桌面餐具与器皿、桌面辅助用品
6、连锁加盟：品牌加盟、中式餐饮、西式餐饮、时尚饮品、云端点菜系统、休闲食品
7、食品与饮料：新鲜原材料及半成品、速成品、水产海鲜、冷藏及冷冻食品、果蔬、罐头及调味品、软饮料、果汁原料及制作设备、食品包装、加工技术及物流配送
8、咖啡与茶：各式商用、家用咖啡机及器具、咖啡豆、咖啡加工生产设备技术、咖啡烘焙设计及技术、精品茶、传统茶、茶类器具
9、烘焙与冰激凌：烘焙原料和设备、冰淇淋原料、设备及相关配料
参展费用
含基本的展具，两面开口的展位加收10%的角位费，三面开口的展位加收20%的角位费。
4.4米高型材搭建，地毯，2套玻璃桌椅，2套接待桌，6张长条桌。
特装展位（光地展位）36㎡起租，不含任何展具与设施，参展商委托第三方展台搭建商或主办方运营部设计搭建。